Header Ads

Việc bảo quản bề bề là một thách thức lớn đối với ngành công nghiệp thực phẩm. Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp ngày nay ngày càng chú trọng đến việc sử dụng các phương tiện bảo quản hiện đại như kho lạnh. Kho lạnh đã trở thành một giải pháp không thể thiếu để duy trì chất lượng bề bề từ nguồn cung đến tay người tiêu dùng. Trong bài viết này Điện Lạnh Biển Bạc cùng bạn tìm hiểu thêm về kho lạnh bảo quản bề bề nhé!

Kho lạnh bảo quản bề bề - Lựa chọn tốt nhất 

  1. Bảo quản chất lượng: Kho lạnh tạo ra môi trường lý tưởng để bảo quản bề bề. Nhiệt độ thấp giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và mầm mống, bảo vệ thực phẩm khỏi sự ô nhiễm và giữ cho bề bề luôn tươi ngon.
  2. Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng: Nhiệt độ thấp trong kho lạnh giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của bề bề, từ protein đến khoáng chất. Điều này giúp duy trì phẩm chất và giảm mức độ thất thoát chất dinh dưỡng.
  3. Kiểm soát độ ẩm: Kho lạnh được thiết kế để kiểm soát độ ẩm, giảm thiểu sự ẩm ướt có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bề bề. Điều này giúp giữ cho bề bề khô ráo và giữ được độ tươi ngon.
  4. Tiết kiệm năng lượng: Các kho lạnh hiện đại thường được trang bị công nghệ tiết kiệm năng lượng, giúp giảm chi phí vận hành và đồng thời làm giảm tác động tiêu thụ năng lượng đối với môi trường.
Thời gian bảo quản bề bề 

- Mặc dù thực tế là bạn có thể mang những bữa ăn tươi ngon về nhà mà vẫn khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu để bề bề trong thời gian quá lâu, thịt sẽ bị tái, trở nên loãng và mất đi mùi thơm béo. 
- Để có kết quả tốt nhất, hãy bảo quản bề bề và tìm cách vận chuyển bề bề đi xa không quá ba ngày. Đối với hải sản, cá và tôm, không quá một tuần. 
- Nếu bạn không thể xử lý chúng trong khoảng thời gian này, trước tiên chúng phải được xử lý, cấp đông và sau đó trữ lạnh lại. Bề bề sau đó có thể được bảo quản trong hai đến ba tháng. Nhưng nếu muốn thưởng thức vị tươi ngon, chắc khỏe của bề bề, bạn nên sử dụng khi chúng còn sống.
- Và nếu bạn không có thời gian để sơ chế, đông lạnh hoặc bảo quản bề bề để thịt và chất dinh dưỡng không bị mất đi, bạn nên chọn mua bề bề đã tách vỏ. 
- Bạn có thể chắc chắn rằng bề mặt của những món này sẽ không mất đi hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên vì chúng đã được đóng gói, hút chân không và sau đó được đặt trong tủ đông.
Lợi ích của kho lạnh bảo quản bề bề
  • An toàn thực phẩm: Kho lạnh đảm bảo an toàn thực phẩm bằng cách kiểm soát nhiệt độ và đảm bảo rằng bề bề không bị nhiễm khuẩn hay ô nhiễm.
  • Mở rộng thị trường: Việc sử dụng kho lạnh giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường của mình, vì có khả năng vận chuyển bề bề đến những khu vực xa mà vẫn đảm bảo chất lượng.
  • Quản lý tồn kho hiệu quả: Kho lạnh giúp doanh nghiệp quản lý tồn kho hiệu quả, giảm thiểu lãng phí và tăng cường khả năng cung ứng theo nhu cầu thị trường.

Đơn vị thi công, lắp đặt kho lạnh chất lượng uy tín bậc nhất tại Hà Nội 

Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ: Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC 

  • Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội. 
  • Mã số thuế: 0106802243 
  • Hotline: 0926 381 999



Mới hơn Cũ hơn